Мюнхен

Идеально чтобы провести выходные
Что посмотреть, что съесть, куда зайти

Что посмотреть в Мюнхене

Музей BMW

Музей БМВ — музей посвящен истории марки, расположился около штаб квартиры БМВ, в здании по форме напоминающем крышку бензобака. Бавария считается родиной БМВ, именно в этом регионе находились заводы по выпуску деталей самолета, которые потом стали производить любимые во всем мире машины.

В музее представлены все изделия марки, начиная от двигателей самолетов и заканчивая машинами будущего. Считается одним из самых посещаемых музеев в городе. Также можно попасть на производство завода БМВ, но только вместе с экскурсией, которую возможно забронировать по телефону на официальном сайте. Экскурсии проходят на немецком и английском языках. Можно заказать услуги русскоговорящего гида, заранее оговорив, что вы хотите не только увидеть музей, но и производство.

Осмотреть центральную площадь Мариенплац (Marienplatz)

Центральная площадь города, являющаяся ее сердцем, где еще в средние века проходили рыцарские турниры, работал рынок и проходили все главные городские события. Именно тут расположились Старая и Новая Ратуша, а также именно тут берет совой начало Кауфингерштрассе (Kaufingerstrasse) — торговая и туристическая улица Мюнхена.

Старая Ратуша (Altes Rathaus) — первое упоминание о ратуше относят к началу 14 века. На протяжении 5 веков тут располагался городской совет город. Известно что в 1410 году здание было частично разрушено молнией. В настоящее время в Старой ратуше находится Музей игрушек, который славится своей коллекцией не только старинных, но и современных игрушек.

Новая Ратуша (Neues Rathaus) была построена в конце 19 начале 20 веков, представляет собой большого размера и удивительной красоты комплекс. Фасад в неоготическом стиле, длиной порядка 100 м, украшен фигурами баварских королей, герцогов, святых и известными персонажами региона. С 1874 года и до сегодняшнего дня в здании Ратуши находится городской совет. Для туристов открыта Башня Ратуши высотой порядка 85 метров, а на смотровую площадку ходит лифт. В будни дни можно попасть и погулять по коридорам самой Ратуши, насладиться внутренним убранством, в то время как в кабинетах идет работа городского совета. На центральной башне установлены удивительные часы-куранты, которые ежедневно демонстрируют своеобразное представление — 32 фигуры с человеческий рост показывают городские события 16 века происходящие на Мариенплац, все сие действие сопровождает звон 43 колоколов. В зимний период насладиться зрелищем можно в 11 часов, а в летнее в 11, 12 и 17 часов.

Церковь Святого Петра (St. Peter)

Местные жители часто называют «Альтер Петер» (Старина Петр) — самая старая церковь города — 11 век. На протяжении веков не раз меняла свой вид, сильно пострадала во время второй мировой войны, но была полностью восстановлена к 2000 году. Со смотровой площадки, которая открыта круглогодично, открывается великолепный вид на Новую Ратушу, правда подниматься надо пешком по довольно узкой лестнице.

Собор Пресвятой Девы Марии Фрауэнкирхе (Frauenkirche)

Настоящий символ города. Строительство собора началось в 1469 году и продлилось 57 лет. Множество интересных легенд связано со строительством Фрауэнкирхе, вот, например, одна из них: архитектор и дьявол заключили сделку, что темные силы не будут мешать в ходе строительства, за это была назначена «плата» — полное отсутствие окон в соборе. Когда строительство было окончено, то дьявол зашел в церковь и не увидел не одного окна, топнул от удовольствия ногой (След Дьявола) и удалился. Это была хитрость архитектора, из некоторых мест собора не видно окон, они срываются колоннами, там где находится След Дьявола окон не видно.

Высота Собора Пресвятой Девы Марии составляет 99 метров. Это самое высокое зданием в Мюнхене. В 2004 годы было принято решении не строить зданий выше 100 метров. На смотровую площадку южной башни собора, если позволяет погода, можно подняться как на лифте, так и пешком и осмотреть город с самой высокой точки.

Английский сад (Englischer Garten)

Один из самых больших городских парков в мире, простирается от центра города до самых его северных окраин. Сад был разбит в 1792 году и получил свое название из-за стиля его проектирования — английского, в основе которого лежит стремление к естественной среде. Парк стал первым в Европе доступным любому желающему. На территории расположились множество достопримечательностей прославивших сад на весь мир: Китайская башня (Chinesischer Turm), Японский чайный домик (Japanisches Teehaus), Румфордхаус (Rumfordhaus) и знаменитые Пивные сады.

Английский сад является излюбленным местом для прогулок как у местных жителей, так и у туристов, из-за своей большой площади тут редко бывает ощущение толпы, а в хорошую погоду очень приятно прогуливаться у водоемов. Так же тут можно взять на прокат велосипеды или прокатиться на конной упряжке.

Дворец Нимфенбург (Schloss Nymphenburg)

Крупнейший дворцово-парковый комплекс современной Германии занимает площадь около 200 Га.
Строительство дворца было закончено в 1675 году и комплекс стал летней резиденцией Виттельсбахов.

Потрясающие интерьеры дворца и его богатое убранства очаровывают с первого взгляда. Именно в этом дворце Мюнхена находятся такие знаменитые достопримечательности как Галерея красавиц и Лаковый кабинет. А в дворцовом парке можно совершать долгие прогулки и кормить лебедей. На входе за дополнительную плату можно взять аудио гид.
К территории дворца примыкает ботанический сад.

Мюнхенские Пинакотеки

Старая пинакотека (Alte Pinakothek) — одна из самых известных картинных галерей в мире. В ней представлены работы живописцев начиная от Средневековья до 18 века. Выставлена самая обширная коллекция немецких живописцев, так же тут можно увидеть работы фламандских, итальянских, испанских, голландских и французских мастеров.

Новая пинакотека (Neue Pinakothek) — расположилась напротив Старой. Тут выставлены картины и скульптуры мастеров 19 и начала 20 вв.

Пинакотека современности (Pinakothek der Moderne) представляет собой 4 музея разных тематик: Коллекция современного искусства, Новая коллекция, Архитектурный музей Мюнхенского технического университета и Государственное графическое собрание Мюнхена.

Самый большой в Европе Зоопарк Хеллабрунн (Tierpark Hellabrunn)

Зоопарк был открыт в 1911 и был одним из первых, где животные содержались в условиях максимально приближенных к естественной среде их обитания.

В настоящее время парк поделен на зоны, каждая из которых представляет отдельный континент. На территории проживет около 20 тысяч животных. Тут легко можно провести весь день, есть и детские площадки и множество кафе и ресторанов, а так же в течении дня проводятся различные развлекательные мероприятия.

На карте, которую вы получаете при покупке билета, указано время кормления обитателей зоопарка, что тоже довольно увлекательно. Для маленьких гостей есть контактный зоопарк. Расписание работы смотрите на сайте.

Попасть на Октоберфест

Как правило, на Окртоберфест едут целенаправленно, но если вы вдруг случайно оказались в Мюнхене в конце сентября — начале октября, то просто обязаны посетить этот общепризнанный самый большой праздник в мире!

А если вы попали в Мюнхен в другие даты, то просто купите пивную кружку. Это самый главный сувенир, который можно привезти из Мюнхена.

Что попробовать в Мюнхене

Зайти в знаменитые пивные дома

Придворный пивной дом — Хофбройхаус (Hofbräuhaus).
Пивной ресторан был открыт еще в начале 17 века для баварских герцогов, позже стал работать как обычный ресторан. Находится в шаговой доступности от центральной городской площади. Во время Второй мировой войны здание ресторана было почти уничтожено, но погреба уцелели. Ресторан рассчитан на 4000 гостей и состоит из нескольких залов, кабинетов и пивного сада. У гостей есть возможность попробовать 3 сорта пива: старейший сорт Hofbräu Dunkel (тёмное мюнхенское пиво крепостью 5,5 %), Hofbräu Original (светлое мюнхенское пиво крепостью 5,1 %), Münchner Weiße (пшеничное пиво крепостью 5,1 %) — все производства пивоварни «Хофброй Мюнхен» (Hofbräu München). Так же можно отведать коктейли на основе пива. Интересный факт, что в начале 20 века этот ресторан посещал как В.И. Ленин, так и Адольф Гитлер, и они вполне могли бы встретиться, но этого не произошло.

Хофбройкеллер (Der Hofbräukeller) «Придворный пивной погреб»
Пивной ресторан расположился на Венской площади, пользуется большей популярностью у местных жителей. Был открыт в 1896 году в качестве пивоварни, которая располагалась тут до пожара 1987 года. Ресторан может принять 1800 человек одновременно и состоит из 2 залов парадного и малого, комнаты Максимилиана и театрального подвала и пивного сада. Подают 3 сорта пива Hofbräu Original, Münchner Weiße и Premium Pils — бочковое пиво собственного производства.

Лёвенбройкеллер (Löwenbräukeller)
Известный большой пивной ресторан, созданный пивоварней Löwenbräu. Именно тут можно выпить свежего и вкусного пива это знаменитой марки.

Баварская кухня

Если вы оказались в Мюнхене, то забудьте о диетах и правильном питании. Вот некоторые блюда баварской кухни, которые стоит попробовать:

  • Вайсвурст (Die Münchner Weißwurst). Популярные Баварские колбаски. Готовятся из мелко рубленой свинины и разнообразных специй (традиционно это петрушка, перец и мускатный орех). Колбаски подаются с брецелем. Помимо Вайсвурст стоит попробовать и другие, не менее вкусные Регенсбургские колбаски (Regensburger Wurst), колбаски Штоквурст (Stockwürste) характерные именно для Мюнхена, и, конечно же, Нюрнбергские колбаски.
  • Брецель это известный баварский крендель, который может быть посыпан как солью, так и сахаром. Подается к пиву и изделия из мяса.
  • Обацда (Obazda или Obatzter) — баварская закуска к пиву из сыра камамбер с добавлением лука, масла, паприки и тмина. Подается с хлебом, но чаще с Бренцелем. Есть современные варианты приготовления, например, с томатами.
  • Баварский холодец (Sülze) — главное его отличие от привычного нам варианта — это то, что немцы добавляют вареные яйца, соленые огурцы, мелко нарезанную колбасу и вареные овощи.
  • Картофельный салат (Kartoffelsalat) — рецептов этого салата множество, но основа это картофель, лук, уксус и майонез или сметана, а вот остальные составляющие на усмотрение повара, могут быть и соленые огурцы, и колбаса или сосиски, яйца и даже яблоки.
  • Швайнхаксе (Schweinehaxe) — самое популярное мясное блюда в Баварии. Это свиная рулька обжаренная в духовке или на гриле. Подается с тушеной капустой, картофелем и тертой редькой. Порция очень внушительная и ее хватит на двоих.
  • Швайнбратен (Schweinebraten) –еще одно традиционное баварское блюдо из свинины. Свиное мясо готовится в духовке со специями и подается с соусом (на основе темного пива) и квашенной капустой.
  • Леберкнёдель (Leberknödelsuppe) суп с фрикадельками из печени. Стоит учесть что фрикадельки размером с персик.
  • Айнтопф (Eintopf) суп, который больше напоминает рагу, варится из всего что есть в холодильнике (мясо, колбаски, овощи, бобовые и крупы). Очень сытно и всегда вкусно, из-за того что нет единого рецепта, можно каждый раз заказывая этот суп удивляться новым сочетаниям.
  • Десерт Баварский крем — нежный десерт, напоминающий суфле, подается с ягодами или фруктами.

Как добраться до Мюнхена

Из аэропорта в Мюнхен на поезде S1 или S8. Около 45 минут до центра города.

Из Зальцбурга в Мюнхен на поезде. Около 1 часа 30 минут без пересадок.
Расписание и стоимость

Куда съездить из Мюнхена

Замки Нойшванштайн и Хоэншвангау. В самые знаменитые замки Германии чаще всего приезжают из Мюнхена. Удобнее всего это сделать на автомобиле. Если на общественном транспорте, то на автобусе за 2 часа.
Вот сайт для заказа билетов

Город Зальцбург. На поезде за 1 час 30 минут.
Расписание и стоимость

Отели в Мюнхене

Booking.com

Авиабилеты в Мюнхен

Toptodo. Что нужно посмотреть, сделать и попробовать в Мюнхене.